Ackern auf dem Schulhof

Vor dem Berliner Büro steht ein Spaten neben bunten Gummistiefeln. Drinnen streift Polly, ein Golden Retriever, durch den großen, sonnigen Raum. Dr. Christoph Schmitz klopft sich die Erde von den Schuhen. Gerade hat er noch ein bisschen Basilikum vom Beet auf dem Firmengelände geholt. Zwei Mitarbeiterinnen streuen es über den Salat und decken den großen Tisch im Vorraum. Es ist Mittag bei Ackerdemia.

„Ich bin mitten auf dem Feld und ohne Nachbarn groß geworden. Schon als kleines Kind habe ich Kartoffeln sortiert, und sobald ich über das Lenkrad schauen konnte, bin ich Trecker gefahren“, erzählt er lachend. „Oft kamen Schulklassen zu Besuch, um im Rahmen des Unterrichts etwas über Landwirtschaft zu erfahren. Sie haben dann die Kartoffeln fertig aus der Erde gezogen und daraus Pommes gemacht. Wie viel Mühe es macht, bevor alles gewachsen ist, wissen Kinder heute oft nicht mehr. Sie haben den Zugang zur Natur verloren und damit auch die Wertschätzung für unser Essen.“

„Es gibt Teilnehmer, die sich für einen Schulgarten interessieren und zu Hause noch keine Pflanze groß bekommen haben. Das ist kein Hindernis, sondern eine tolle Voraussetzung! Denn sie lernen mit den Kindern gemeinsam, das schafft Vertrauen und ganz viel Zusammenhalt“, sagt Schmitz. „Neugier und Motivation ist alles, was sie brauchen.“ Regionalmanager unterstützen die Lehrerinnen und Lehrer und helfen bei Bedarf auch telefonisch weiter.

Ist das Gemüse reif, wird es von den Kindern nicht nur gegessen, sondern auch verkauft. Die Preise legen sie selbst fest, und sie organisieren den Vertrieb. Der Zusammenhang von Natur, Ernährung und Wirtschaft wird so viel besser verstanden als im normalen Unterricht.